板倉の宿 種蔵

板倉の宿 種蔵は、飛騨の奥地種蔵集落にある、古民家をリノベーションしたお宿です。
ご希望に応じて、四季折々の山里の暮らしの一部を体験していただけます。
町の喧騒から離れて、山里に息づく暮らしの空気を感じてゆっくり過ごされるのもよいでしょう。
新しい気づきを感じとれる、心やすらぐ交流の場となることを願っております。

できるかぎり人にも環境にも　やさしい宿でありたい　
そのための　心地よいアメニティを揃えています。

オーガニックコットン１００％の藍染のタオル、天然へちまのスポンジ。
シャンプーやボディーソープは、ナチュラルなもの。
客室は　飛騨の息吹が感じられるものを中心にしつらえました。

食事は調味料から厳選し、
食材はできる限り種蔵集落や飛騨地域で採れた地場産のものをつかい、
体にやさしい菜食中心のシンプルなお料理を提供します。

夜は囲炉裏を前にしてゆっくり語らいながら、
田楽焼き等を自分で焼いて体験できる囲炉裏料理のお食事と、
地元自慢のお蕎麦を味わっていただけます。

朝は酵素玄米、お汁物、朴葉味噌に、季節の野菜の一皿。
地元のとれたて食材で、体にやさしい菜食のお食事です。

※アレルギーや、口にできない食材・調味料等、事前にお伝えいただければ、できるかぎり対応いたします。

　　　　

　

人と自然が循環し　この美しい種蔵集落が
この先もずっと続いていくことが
当宿の大きな目標です