食事

Meal
夕食

地元の山菜や野草 収穫できるものを中心に、
菜食でお出ししております。
宮川の伝統の蕎麦が自慢です。
全部で10品以上のお料理をお出しします。

動物性・お砂糖・卵・乳製品は一切使用しておりません。
朝食
酵素玄米に重な煮野菜のお味噌汁、地元の雑穀を利用したおかずです。
山の幸
採れる時期は限られますが・・タイミングが合えば♪
宮川自慢の万波そば
飛騨のなめこたっぷりのお出しでお召し上がりいただきます。
野草を採って 食べたりも体験できます。
採った野草はお持ち帰りも可能。